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学会饭店腌萝卜秘诀,当天做就能吃,简单脆爽又快手,比吃肉还香

2019年10月10日 05:01来源:网络整理手机版

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。老话说得好:萝卜响,嘎嘣脆,夹馍下饭都美味。秋冬就是萝卜、白菜的天下,虽然都是蔬菜,却比吃肉还长肉,为什么呢?因为太下饭了!怪不得秋冬容易长胖,有这两种下饭美食,不长胖才怪。就拿萝卜来说,随便做点萝卜干、腌萝卜,就能多吃两碗饭,脆爽可口,越吃越上瘾,同意我的说法不?

学会饭店腌萝卜秘诀,当天做就能吃,简单脆爽又快手,比吃肉还香

我们当地的萝卜有水果萝卜和普通萝卜,水果萝卜自然就是当水果吃,脆甜可口,比苹果还好吃,最出名的当属潍坊萝卜,有句话是这样说得:烟台苹果莱阳梨,不如青岛萝卜皮。一句话简单明了地道出了萝卜的好吃程度。普通的青萝卜可以包包子、包饺子、晒萝卜干和腌萝卜,最简单的吃法就是腌萝卜。今天和大家分享个家常腌萝卜,做法简单,做一次放半年也不会坏,开胃下饭,省钱又省时。

学会饭店腌萝卜秘诀,当天做就能吃,简单脆爽又快手,比吃肉还香

刚刚步入深秋,萝卜的价格还稍微有些偏高,基本再2-2.5元左右,再过个十天八日就会和红薯、大白菜一个价格了,1-1.5元一斤,大家当地萝卜多少钱一斤呢?要晒萝卜干的话等过几天便宜些再晒更实惠,现在做腌萝卜最合适,现吃现腌,快速又方便。

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